Bicarbonato de Amonio Ambic
Fórmula química: CA
Número CAS: 1066-33-7
CÓDIGO SA:2836994000
Estado físico: Polvo blanco
Ensayo: 99 – 100,5%
bicarbonato de amonio
ABC, cristales blancos, solubles en agua, inestables y se descompone al calentarse. Se utiliza como agente leudante y leudante en el procesamiento de alimentos. Conservar sellado en un lugar fresco. Su solución acuosa es débilmente alcalina y reacciona vigorosamente con los ácidos, liberando gas dióxido de carbono. También se descompone lentamente a temperatura ambiente, emitiendo un olor acre a amoníaco.
| Artículos de prueba | Pararse% |
|
% de bicarbonato de amonio |
99,2% mín. |
|
Amoníaco (NH3)% |
21,7 minutos |
|
Plomo (como pb)% |
0.0002máx. |
|
Como % |
0.0002máx. |
|
Mercurio Hg% |
0.0001máx. |
| Fe% |
<0.002 |
En las industrias de la cerámica y la metalurgia de tierras raras, el bicarbonato de amonio se utiliza para precipitar carbonatos o ajustar el pH de los fluidos del proceso. Su solución también sirve como un conveniente tampón alcalino removible en laboratorios, ideal para síntesis donde se deben controlar las condiciones de reacción sin introducir iones metálicos persistentes, ya que se descompone sin dejar residuos sólidos.
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